本物のカオソーイ(カオソイ)を食べたい

今日は、大好きなタイ料理の話。 タイでは、いろいろと「miss」するものが多い。 「恋しぃ〜」ということ。 仏教寺院とか、日本ではなかなか口にできない料理とか。 タイの食べ物の中で、日本にいていちばん「miss」するものは、カオソーイ(カオソイ、カーオ・ソーイ、Khao Soi/Soy)だろう。 英語版Wikipediaでは、「a B…