天然酵母パン@ホームベーカリー

この記事も『スピリチュアルな食生活』から派生したものです。 白砂糖に代わるものについては、今日のひとつ下の記事で書いているので、それを読んでください。 ここでは、パンの問題点から始めます。 日本の市販パンは問題あり 常々、日本のパンは何か変だと思っていますが、ひとつにはふかふかしすぎというのがあります…